尖椒炒月饼的做法(尖椒炒月饼的做法大全)

2022-11-13 19:42:23

还有一些人对用辣椒炒月饼的做法感到不解。然后让小娟谈谈用辣椒炒月饼的做法。

1.材料:玉米味月饼2个(50克/块)、燕麦味月饼2个(50克/块)、青红椒、黑木耳；调料:盐、黑豆豉、香醋、发酵大豆油。

2.将月饼拆开包装，放在案板上，切成两半备用。

3.花椒洗净，去蒂去籽，斜切成段，黑木耳搓干净，用手撕成3-4cm的片备用。

4.烧热铁锅，上油。油温三四成时，在锅里煸炒辣椒段。中火不断翻炒，直到辣椒皮微微冒泡成虎皮形状。锅里翻炒5、6片湿豆豉，加盐调味。

5.控干黑木耳，倒入锅中翻炒。翻炒至黑木耳在锅里发出哔哔声，然后加入酱油和香醋搅拌均匀。

6.将切好的月饼倒入锅中。

7.将月饼块和锅内材料快速翻炒均匀，出锅即可。

仅此而已。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。