鲜霸蟹煲的做法(秘霸肉蟹煲)

2022-11-14 07:26:03

鲜蟹锅(秘制蟹锅)的做法，不是所有人都知道的。让张晓谈谈鲜蟹煲的做法。

1.材料:粉丝1根，螃蟹若干，配料:鱿鱼100克，大虾150克，蛤蜊150克，豆腐250克，青蒜，盐，胡椒粉，色拉油。

2.准备材料。

3.取汤锅加水煮沸。

4.豆腐锅中加入适量细盐。

5.把焯过的豆腐从锅里捞出来备用。

6.将花蛤放入锅中。

7.焯至开壳，然后出锅待用。

8.重新启动一个煎锅，热锅加油，切好的锅里煎螃蟹。

9.将炸好的螃蟹放入另一个干净的汤锅中，将焯水的豆腐放入锅中。

10.煮到豆腐浮起，螃蟹变成金黄色。

1.将鱿鱼片、大虾、金针菇、蒜放入锅中。

12.加入适量细盐调味。

13.加入适量的胡椒粉。

14.再把粉丝放锅里。

15.粉丝煮熟后关火，加入焯水的花蛤。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。

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