怎样做新鲜辣椒酱(怎样做新鲜辣椒酱好吃)

2022-11-14 13:32:15

还有少数人不知道鲜辣椒酱怎么做(怎么做才好吃)。那就让小丽来说说新鲜辣椒酱的制作方法吧。

1.准备食材。大红辣椒200克，青椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，生姜1片，葱10克，蒜30克。

2、蒜末。

3.将生姜切成片。

4.将大葱切成葱花。

5.剁碎红辣椒。

6.剁碎青椒。

7.将蒜、姜、红椒、青椒倒入碗中，搅拌均匀。

8.加入盐和高度白酒，搅拌腌制1小时。

9.锅里烧油，多一点，放入八角，花椒，葱花爆香。

10.分几次倒入剁碎的辣椒，搅拌均匀，让每个地方的辣椒都能充分吸收油的积极性。

11.辣椒酱冷却至室温后，放入容器中密封(最好放入冰箱保存3天)。

这就是本文的全部内容。希望小丽的内容能帮助你了解更多。

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