双椒牛蹄筋的家常做法(双椒牛蹄筋的家常做法大全)

2022-11-14 15:28:11

有些人很好奇双椒牛筋这种常见做法。接下来，让小川奈那谈谈双椒牛筋的常见做法。

1.材料:水牛蹄筋200克，朝天椒80克，杭椒100克。调料:姜丝蒜末5g，酱油绍酒15ml，油20ml，水淀粉30ml，盐少许。

2.杭椒、朝天椒洗净，去蒂，斜刀切细丝；牛筋用清水洗净，用刀切成条状。

3.在牛筋中加入水淀粉、盐、生抽、绍酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

4.用中火加热锅中的油。六成热时，将蒜、姜放入锅中爆香，再放入蹄筋中煸炒片刻，再放入杭椒丝、朝天椒丝，煸炒3分钟左右。

仅此而已。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。

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