自晒萝卜干的做法(自晒萝卜干百科)

2022-11-14 16:46:05

有人对自干萝卜干(自干萝卜干百科)的做法表示不解。然后让小方说说自己晒萝卜干的做法。

1.把买来的萝卜清洗干净。

2.将萝卜一分为二，切成长条。

3.用盐(取决于萝卜的量)腌制萝卜过夜(目的是让萝卜离开水)

4.第二天将腌制好的萝卜去水。

5.找个菜兜，把萝卜条竖着放在玻璃窗下(我放在暖气通风口旁边)。

6.经过两天的开窗晾晒，萝卜基本干透了(如果想吃更干的东西，可以再晾一天)。

7.萝卜干用水洗净，切丁。

8.准备干辣椒和蒜米。

9.用炒锅热油炒香干辣椒和大蒜，然后放入干萝卜，加入少许酱油和糖翻炒。

这就是本文的全部内容。希望小方的内容能帮助你了解更多。

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