蛋饺馅怎么做好吃(蛋饺馅怎么做好吃窍门)
有些人很好奇怎么把鸡蛋水饺馅做的好吃(鸡蛋水饺馅怎么做好吃的小技巧)。让肖佳来谈谈如何让鸡蛋饺子馅好吃。
1.先将肉捣碎放入碗中,再加入适量葱、姜、花椒水、香油、鸡精、胡椒粉、酱油、十三香、盐。搅打后,将生面粉水放入碗中,然后加入鸡蛋,顺时针搅打待用,再加入适量盐。锅温升高后,预热,刷点油,再换低档。每个格子里都装满了鸡蛋。
2.想给宝宝做好吃的蛋饺,需要准备一些蒸饺,锅里加点油加热,再加点凉水。盖好盖子后,用中小火煎,将鸡蛋倒入碗中,加点盐和葱花,搅拌均匀,倒入饺子锅中,盖上盖子,继续用小火煮一会儿,否则底部会放大。
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