土豆和猪肉怎么做好吃(土豆和猪肉怎么做好吃简单做法大全窍门)
有些人对如何把土豆和猪肉做得好吃感到困惑(土豆和猪肉怎么做好吃的小贴士)。那就让小昌来说说怎么做土豆猪肉好吃吧。
1.主料:配料:猪肉500g,青椒1个,土豆2个;辅料:姜10g、蒜2根、生粉1汤匙、葱1根、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙;
2.猪肉切片,加盐、酱油、料酒腌制;
3.土豆切片,泡水防止氧化,青椒切片,洋葱切丝;
4.姜蒜翻炒,加点糖,然后放入猪肉,待半熟时放入青椒和葱,盛出备用。
5.土豆沥干水分,热油后炒土豆;
6.土豆熟了,加入酱油和盐,然后用青椒和洋葱翻炒之前的猪肉;
7.生粉加水,搅拌均匀,倒入勾芡。完成。
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