豆豉的做法怎么做好吃(豆豉的做法怎么做好吃窍门)
还有少数人不知道怎么做豆豉好吃(怎么做豆豉好吃)。那么小峰就来说说豆豉的做法,以及怎么做才好吃。
1.陈皮、盐、辣椒粉、大蒜、生姜、黄豆、胡椒粉、香叶。
2.将黄豆用小火轻炒,加入一些陈皮和香叶,炒出香味,将炒好的豆子用清水洗净,用漏勺将水滤出。
3.将洗净的豆子放入水中煮沸,直到水刚刚过。用手捏豆子,豆子很容易被捏成泥。将煮好的豆角沥干水分,取出发酵好的豆角,加入适量的盐、花椒粉、葱姜、花椒粉,搅拌均匀晾干,放在阳光下暴晒几天。干豆子是黑色的。
这就是我想说的。希望小枫的内容能帮助你了解更多。
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