四喜烤麸的家常做法(四喜烤麸怎么做法)
还有一些人对用四喜烤麸皮的普遍做法(用四喜怎么做)感到疑惑。所以,小秀,说说四喜烤麸的常见做法吧。
1.将金百合切去根部,泡发黑木耳和香菇待用,将锅里的水烧开,加入适量料酒,去掉麸皮,用布吸去麸皮的水分。
2.用手将烤麸撕成小块,锅中油加热至中火,放入烤麸,待表面变硬后捞出。另起锅放油,放入八角、桂皮,炒香。
3.倒入金百合、木耳、香菇,翻炒均匀,再倒入烤麸,加水、生抽、老抽、花生、糖,继续翻炒。大火过后,就可以收汁了。
仅此而已。希望小秀的内容能帮助你了解更多。
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