彩虹果冻的家常做法(彩虹果冻的家常做法大全)
彩虹果冻的家常做法(彩虹果冻家常做法大全)还有少数人不知道。让小惠说说彩虹果冻的常见做法。
1.材料:红色:红藻35克,细糖15克,水200毫升,吉利丁片10克。
蓝色:蓝鸢尾1克,细糖15克,开水200毫升,吉利丁片10克。
紫色:蓝鸢尾1克,柠檬汁少许,细糖15克,开水200毫升,吉利丁片10克。
绿色:彩色精油2滴,清水200ml,细糖15g,吉利丁片10g。
黄色:柠檬汁3勺,蜂蜜4勺,温水200ml,吉利丁片10g。
2.准备食材。紫色:将红甘蓝放入锅中焯一下,滤出叶子,留下汤汁,加入细砂糖。继续用中低火煮。最后大火收汁,放凉备用。
蓝色:将鸢尾放入沸水中煮沸,加入细砂糖拌匀。冷却后放在一边。
紫色:在浸泡过的蓝色鸢尾中加入少许柠檬汁,它就会变成紫色。
绿色:将五彩精油、开水、细砂糖混合均匀备用。
黄色:挤柠檬汁,倒入温水和蜂蜜搅拌均匀备用。
3.以柠檬果冻为例。首先,将吉利丁片浸泡在冷水中,然后在水中加热融化。在融化的吉利丁中加入2勺柠檬汁,搅拌混合。
4.将所有的鱼胶粉倒入柠檬汁中,搅拌均匀。
5.倒入模具。依次制作所有的果冻。
6.冰箱冷藏过夜凝固,脱模,切块,撒上椰子即可食用。
仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
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