在家轻松自制土家掉渣饼的做法(家常掉渣饼的做法)
有人不知道土家渣饼在家轻松做的做法(自制渣饼的做法)。接下来,让小菊说说在家轻松制作土家渣饼的做法。
1.先将面粉倒入和面机中,然后将盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机中搅拌均匀。保持温水在40-50度。倒入和面机,搅拌1分钟左右,让他醒过来。50分钟后,取出。
2.先将开水倒入锅中,然后将甜面酱、酱油、五香粉、盐、沙茶酱、姜、蒜倒入锅中煮10分钟。
3.将肉放入容器中,倒入水,搅拌均匀备用。
4.将洋葱洗净,捣碎,放在一边。
5.先把醒好的面条拿出来放在盘子里,一根一根称,140g。称好之后,在面条上抹上适量的肉,折一面,压平。敷完肉,把面条卷起来放在烤盘里,用手轻轻压成一个圈。表面抹上一点肉后,把汤放在底部,然后撒上一些团块和芝麻。温度设定在300℃和320℃以下。
仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。
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