快手清蒸多宝鱼的做法(清清蒸多宝鱼怎么做)

不是所有人都知道Aauto faster和清蒸大菱鲆是怎么做的(清蒸大菱鲆是怎么做的)。让小川奈那更快地讲述一下阿托蒸大菱鲆的做法。

1.材料:多宝鱼一条，葱姜各10g，蒸鱼酱油1勺，生抽1勺，老抽半勺，豆豉半勺，香油1勺。

2.将大葱或胡萝卜切成长条。其实最好是胡萝卜。今天家里没有。大葱放在菜的底部作为衬垫，这样蒸出来的鱼可以自由呼吸，不会被鱼腥的汁液浸透。

3.用热水把鱼洗干净，放在盘子里。

4.剁一勺豆豉备用，鱼上放点姜和葱。大火后放入蒸笼，记得盖好蒸。大约15分钟左右，鱼会变白。如果不确定，可以用筷子扎一下。很容易刺穿它。注意，这里有一个重要的步骤。蒸好后，把葱和姜片从鱼上夹下来。

5.热一口大热锅，放油烧至七成热，放入姜丝翻炒片刻。

6.把豆豉、生抽、老抽、清蒸鱼放在酱油里烧一会儿。加适量的水使其咸淡，不加盐，否则会太咸。

7.把刚切好的小葱撒在鱼上，倒上滚烫的汤，再撒点香油。

仅此而已。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。