正山小种茶的泡法(正山小种茶如何泡)
有些人很好奇正山小茶的冲泡方法(正山小茶怎么冲泡)。接下来让小粉说说正山小茶的冲泡方法。
1.卫生器具
先烧开一壶水,将开水倒入盖碗和茶杯中清洗,大约3-5秒后将水倒掉。记住,水必须倒干净。
2.扔茶
将5g正山种的干茶放入有盖的碗中,茶与水的比例为1:40,即5g干茶约200ml,正山种的茶量略重于绿茶。
3.酿造
然后将盖好的碗加水至七分满,盖上盖子,七秒钟后将茶汤倒出。这个过程要越快越好,记得把盖碗里的茶汤倒掉,以免影响下一泡的口感。
4.喝吧。
将茶汤倒入依次排列的小茶杯中。可以看到汤的金黄,闻到茶的清香。茶汤冷热的时候,可以举杯到入口。你需要慢慢啜饮,细细品味,体会红茶的真正趣味。令人耳目一新!
后续注水:注水7~10s后倒出茶汤。三泡后,每泡适当延长3 ~ 5s左右。
仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。
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