烧烤前肉怎样腌制才入味(烧烤前肉怎样腌制才入味好吃)

2022-11-19 16:45:34

有些人很好奇烤肉前怎么腌肉(烤肉前怎么腌肉才好吃)。让哮天谈谈如何在烧烤前腌制肉类。

1.将肉切成片或条，然后用叉子在肉上插入一个小洞，或用刀背拍松肉，以帮助品尝。

2.在肉中加入以下调料:盐、料酒、酱油、葱油、姜油、蒜油(或葱姜蒜切碎)、少许糖、蜂蜜、少许胡椒粉、辣椒粉、淀粉。用手抓匀，用保鲜膜密封，防止气味逸出，放入冰箱冷藏6小时左右。

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