养心菜拌蛋皮的做法(养心菜拌蛋皮的做法窍门)

2022-11-20 07:02:34

还有一些人对鸡蛋皮拌养心菜的做法感到不解(鸡蛋皮拌养心菜小贴士)。所以，孟晓，谈谈把鸡蛋皮和营养蔬菜混合在一起的做法。

1.材料:香菜300g，鸡蛋75g调料:盐2克，白糖5克，香油20克，醋10克，味精2克，花生油10克。

2.将香菜的老叶去掉，洗净，放入沸水中煮至叶子萎蔫，捞出，挤出水分，切碎；将鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀，倒入加了少许油的热锅中，摊开，去皮，切成细丝。

3.将香菜和鸡蛋皮一起放入碗中，加入精盐、味精、白糖、香油和醋，拌匀即可食用。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。

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