西米如何煮(西米如何煮的Q弹)

2022-11-20 16:41:03

少数人不知道西米是怎么做的(西米怎么做的Q弹)。让小燕说说西米怎么做。

1.食材:西米适量。

2.辅料:冷水适量。

3.将锅里的水烧开，水和西米的比例是5: 1。

4.水烧开后，放入西米，大火烧开，转小火，煮15分钟左右。在此期间，不断搅拌，避免糊底。如果太粘，可以分几次加入少量冷水。

5.当西米中心仍有少许白点时，关火，盖上锅盖，小火焖15分钟。

6.时间结束后，捞出冷水，清洗粘液。

7.从另一个锅里加水，再次煮沸。

8.再次倒入煮好的西米，大火煮开后转小火再煮10分钟。

9.用前盖上锅盖，小火炖15分钟。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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