紫甘蓝生吃可以吗(紫甘蓝生吃可以吃吗)

2022-11-21 08:23:32

不是所有人都知道紫甘蓝能不能生吃。接下来让小章说说紫甘蓝能不能生吃。

1.紫甘蓝可以生吃，营养价值很高。人体对营养物质的吸收最好。

2.紫甘蓝富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙锰、纤维素等。它是一种天然的抗癌药物，还具有医疗保健功能。也是重要的保肝药物，主要针对脂肪肝、酒精性肝炎、肝功能异常等常见肝病。但食用紫甘蓝时，建议用清水浸泡，避免种植过程中喷洒农药，对身体造成一定影响。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。

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