紫甘蓝生吃安全吗(紫甘蓝直接生吃好吗)

2022-11-21 12:35:26

至于紫甘蓝生吃是否安全(紫甘蓝直接生吃好吗)，还有一些人对此感到疑惑。所以小莲，说说紫甘蓝生吃安全吗？

1.紫甘蓝可以生吃，营养价值很高。人体对营养物质的吸收最好。紫甘蓝富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙锰、纤维素等。它是一种天然的抗癌药物，还具有医疗保健功能。

2.也是重要的保肝药物，主要用于脂肪肝、酒精性肝炎、肝功能异常等常见肝病。但食用紫甘蓝时，建议用清水浸泡，避免种植过程中喷洒农药，对身体造成一定影响。

这是全文的结尾。希望小莲的内容能帮助你了解更多。

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