流油咸鸭蛋的腌制方法(流油咸鸭蛋的腌制方法用泥土)

2022-11-21 14:12:56

还有一些人对油咸鸭蛋的腌制方法感到不解(油咸鸭蛋的腌制方法用的是土)。那么，王晓，给我讲讲流动油腌制咸鸭蛋的方法吧。

1.准备水200克，鸭蛋4个，盐50克，白酒100克。

2.生鸭蛋用白酒擦洗后晾干。

3.准备两个小碗，一个装高度白酒，一个装精盐。

4.将干净的生鸭蛋在白酒中滚一圈。

5.放在盐碗里滚来滚去，让整个鸭蛋都裹上一层薄薄的细盐。

6.把它放在密封的袋子里。鸭蛋全部做好后，扎紧袋口，加两层保鲜袋，放在阴凉处腌制28天。

仅此而已。我希望王晓的内容能帮助你了解更多。

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