咸鹅蛋怎么做好吃(咸鹅蛋怎么做好吃有营养)
有些人对如何让咸鹅蛋好吃(如何让咸鹅蛋好吃又有营养)感到不解。那么,小霞,给我讲讲怎么做咸鹅蛋好吃。
1.将竹笋的老茎皮剥去,用斜刀切寸,洗净。
2、蒜瓣切碎,选择生咸鹅蛋是这道菜的关键,生咸鹅蛋可以让蛋白均匀的覆盖在芦笋上。
3.生咸鹅蛋的蛋黄很硬。拿出来切成小块,然后在蛋清中打散。
4.取油锅,将蒜末、红辣椒炒香,放入芦笋翻炒几下,即慢慢倒入咸鹅蛋汁,一边滴蛋液,一边在锅内快速翻炒,使蛋液均匀洒在芦笋上。
5、出锅前,倒香油。
仅此而已。我希望小霞的内容能帮助你了解更多。
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