蘸酱菜都有啥(蘸酱菜都有啥菜)

2022-11-23 00:43:22

有些人不知道酱菜有什么(酱菜有什么)。让蔡晓给我们讲讲酱菜。

1.酱菜有菠菜、茄子、土豆等食材，还有辣椒、大蒜、香菜等食材，是东北特色菜。酱菜最重要的是酱。除了买来的酱和家里做的大酱，东北人还自己在家做炸酱。香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜，鲜美可口。

2.酱菜的特点就一个字。第一个出场的是野生的，一大盆青菜，红红绿绿，鲜嫩嫩的，上面盖着没排水。第二，吃野菜，把菜叶捡起来，蘸酱，放进嘴里。别矜持了，小姑娘。第三味是野味，东北豆酱，醇厚咸，山野时令蔬菜，都是未经加工的天然风味。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。

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