牛排骨炖萝卜(牛排骨炖萝卜汤的功效)

2022-11-23 06:07:33

还有一些人对牛筋炖萝卜(牛筋炖萝卜汤)的效果感到疑惑。让哮天谈谈炖萝卜和排骨。

1.配料:牛排骨、萝卜、姜、蒜、葱、花椒、八角、料酒、冰糖、鲜酱油、香醋、盐、豆瓣酱。

2.牛筋洗净备用。

3.牛肋排加些料酒，放入冷水锅中。水烧开后，取出排骨洗净。

4.锅里放点油，姜，冰糖。

5.倒入牛肋排翻炒至干，然后倒入料酒。

6.倒入细腻的酱油，加少许豆瓣酱和少许醋炒几下。

7.将没有食材的水加热，移入砂锅，放入盛有花椒、八角、大蒜的调料包，水烧开后小火煮30分钟。

8.将萝卜去皮，切滚刀块。

9.放入萝卜，煮至熟透。用大火煮一会儿，让汤变干。我又炖了30分钟。速熟时根据情况加入适量的盐。

仅此而已。我希望哮天的内容能帮助你了解更多。

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