鸭肉怎么煮(鸭肉怎么煮软烂)

2022-11-23 10:58:58

不是每个人都知道怎么煮鸭肉(怎么煮到软烂)。所以小燕，给我讲讲怎么做鸭肉吧。

你可以做山药炖鸭，如下:

1.材料:山药300g，鸭肉300g，油，盐，姜，生抽，老抽，香菜。

2.鸭件洗净沥干水分备用。将山药去皮，切成大方块。不使用时，先将它们浸泡在水中。可以滴点醋防止氧化，锅里油热了，姜片炒一下；

3.将鸭肉放入锅中先煎一面，再转另一面煎，倒入少许酱油，将少许酱油和鸭肉翻炒均匀，放入山药片翻炒均匀，加入适量水煨，水烧开后转小火；

4、小火煨半小时左右，至鸭肉熟透，山药变软，即可收汁；最后尝一尝，不够咸就加盐，够了就避开。撒些芫荽即可食用。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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