天妇罗怎么做好吃(天妇罗做什么好吃)
不是每个人都知道如何做天妇罗好吃。那就让小点来说说怎么做天妇罗好吃吧。
1.配料:虾、鱿鱼(鲜)、香菇、莲藕、柿子椒、鳗鱼、盐、酱油。
2.做法:在准备好的材料外面裹一层由小麦粉、鸡蛋和水做成的面糊。然后放入油锅,炸至焦黄,蘸粗盐或酱油食用。
3.天妇罗的做法不同于中餐的炸鱼虾。面糊中小麦粉、鸡蛋和水的比例适中,对油的温度要求不是很高。注意荤素搭配。油炸的天妇罗讲究视觉美感,一般会放在小竹篮里端给顾客,很有意思。
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