干贡菜的泡发方法(干贡菜的泡发方法窍门)

2022-11-23 20:26:05

贡菜干的浸泡方法(贡菜干浸泡方法小技巧)有几个人不知道。让小杉来说说贡菜干的浸泡方法。

1.选择绿色纤维少的优质贡菜干，剪去叶子和嫩芽，用开水浸泡5分钟。

2.5分钟后，取出贡菜冲洗干净，然后加入适量的盐揉搓，挤出绿水，再加入适量的盐和糖揉搓2 ~ 3分钟左右，最后冲洗干净，切成小块。

3.将切好的贡菜在40℃的温水中浸泡30分钟以上，直到贡菜湿透，然后取出，挤干水分即可出锅。

仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。

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