平菇肉片汤的家常做法(平菇肉片汤的家常做法大全)
还有一些人对蘑菇片汤的常见做法(蘑菇片汤常见做法大全)感到不解。让笑笑说说平菇肉片汤的常见做法。
1.材料:鲜平菇500克、100克。
2.将平菇洗净,去根,放入水中焯一下备用;将猪脊骨清洗干净,切片,用淀粉和蛋清上浆。
3.将锅放在火上,倒入适量的水烧开,放入平菇,烧开,然后将淀粉猪肉片倒入烧开,再加入调料。
4.贴心提示:这种汤含有多种氨基酸和蛋白质,但脂肪含量低,可以强身健体,还可以瘦身。同时具有滋阴润燥、健胃健脾的功效,对白细胞减少症、慢性肝炎等疾病有很好的辅助治疗作用。
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