南瓜馒头的家常做法(南瓜馒头的家常做法大全)

还有一些人对南瓜馒头的常见做法(南瓜馒头常见做法大全)感到不解。所以，小昌，说说南瓜馒头的常见做法。

1.材料:南瓜1个，面粉适量，酵母适量。

2.南瓜去皮，切块，放在抽屉上，蒸30分钟。可以用筷子试试看能不能穿透。如果用高压锅快一点的话，估计SAIC后四五分钟就烂了。

3.用筷子戳、搅拌蒸熟的南瓜，直至成泥状。南瓜泥温度稍低时，加入适量酵母，搅拌均匀。加入面粉和面团，直到面团变得光滑。注意不要加水。

4.盖上保鲜膜发酵两个小时，直到比原来大一倍。用手蘸点面粉，中间戳个洞，这样两边都不塌，就算发酵了。发酵好的面团排尽，揉匀，擀成条状，用手拉成馒头大小的剂量。

5.然后把每种药剂揉一会儿，做成馒头的形状。发酵20分钟，冷水中火上锅。煮20分钟后关火，小火焖2分钟。

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