自制香肠的家常做法(自制香肠的家常做法儿童)

2022-11-24 04:28:49

有些人不知道自制香肠(儿童自制香肠)。让小昌说说家里做的香肠。

1.将猪后腿切成小块或条状。

2.将切好的肉放入大容量的锅中，倒入一包香辣香肠调料。

3.倒入45克白酒。

4.用手抓住调料和肉，搅拌均匀。盖上拌好的肉，腌制1小时。

5.盐腌肠衣用水洗净，然后在温水中浸泡30分钟。

6.取下绞肉机上的刀片和圆形磨片，放在灌肠漏斗上，拧紧固定。

7.将浸泡过的肠衣沥干，放在漏斗上，用棉线将肠衣顶部扎紧。

8.将腌制好的肉放入绞肉机的进料口，摇动手柄，将肉均匀倒入肠衣中。

9.填充好的香肠用棉线一段一段扎起来，用针在香肠表面刺几下。将灌装好的香肠放在阴凉通风处晾干。

这就是本文的全部内容。希望小昌的内容能帮助你了解更多。

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