莴笋炖鸡的家常做法(莴笋炖鸡的家常做法窍门)

2022-11-24 05:22:12

有些人很好奇莴笋炖鸡这种常见的做法。接下来，就让小宇说说生菜炖鸡的常见做法吧。

1.材料:一个肉鸡，生菜，胡椒，生姜和少许盐。

2.先把鸡剁成小块，然后用开水焯一下，去除血腥味。

3.然后放入锅中，生姜洗净，用刀掰碎。扔几个花椒在一起，开始炖。炖的时候，浮掉泡沫。转中低火慢炖。

4.将生菜去皮，切成刀块，等鸡肉炖40分钟再放入生菜。

5.放适量盐继续炖。鸡肉耙好后，就可以关火了。如果想吃点莴笋叶，可以在炖之前2分钟放点莴笋叶。

6.生菜炖鸡汤做好了。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。

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