烤猪里脊肉的家常做法(烤猪里脊肉的家常做法窍门)

2022-11-24 06:16:43

有些人不知道烤猪里脊肉的常见做法(烤猪里脊肉的常见做法小贴士)。然后让萧肃谈谈烤里脊肉的常见做法。

1.原料:猪里脊肉500克，盐5克，料酒25克，白糖5克，味精1克，香油10克，大葱10克，姜10克。

2.里脊肉整块去骨，一些小眼睛用竹签扎起来，这样更好吃，尽快煮熟。用上述调料和捣碎的葱、姜一起揉，腌制2小时。

3.将腌制好的肉放入烤盘，然后放入烤箱烘烤。烤的时候要注意调节火力，以免烧焦。如果颜色不均匀，用菜叶盖住重的部分，再烤一遍。一定要让颜色一致。肉熟了就拿出来刷香油，避免开裂。

4.吃的时候切成片，淋上香油装盘。

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