香菇鸡肉焖面的家常做法(香菇鸡肉焖面的家常做法大全)

有些人对香菇鸡肉焖面的常见做法(香菇鸡肉焖面常见做法大全)感到不解。那么，小娟，给我们讲讲蘑菇鸡肉焖面的常见做法。

1.材料:鲜面条1把，鸡腿2个，大米料酒1茶匙加鲜香菇5朵，白糖0.5茶匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1茶匙，老抽1茶匙，白糖1茶匙，盐适量，姜适量，葱适量。

2.准备好各种原料。鸡腿去骨，切成小块。香菇去蒂，洗净，沥干，切片。姜切丝，葱切段。

3.将调料放入切好的鸡肉中，拌匀腌制片刻。

4.把蒸锅里的水烧开，在鲜面条里倒入一汤匙油，拌匀，然后放入蒸锅蒸10分钟左右。

5.取出蒸好的面条趁热摇一摇，备用。

6.热锅放油，放入口感好的鸡肉，大火翻炒至出油。

7.加入蘑菇和姜丝，翻炒至蘑菇变软。

8.倒入适量的水(水量以刚好淹没锅内材料为宜)，加入调料2中的酱油、白糖、盐，烧开。

9.加入面条，盖上锅盖，小火炖5分钟左右。

10.打开锅盖，用筷子翻面。12.再次盖上锅盖，继续小火煨5分钟左右，最后放入葱段拌匀。

仅此而已。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。