鸡高汤的简单做法(鸡高汤的简单做法窍门)

2022-11-24 13:50:31

并不是所有人都知道鸡汤的简单方法(鸡汤的简单小技巧)。让萧也谈谈鸡汤的简单做法。

1.原料:三黄鸡或山鸡1只，水7公斤，香料1包，胡椒粉1茶匙。

2.鸡宰杀洗净后，剁成大块。将鸡头和鸡脚切掉待用，然后将鸡块放入开水中焯一下，沥干水。

3.飞水后捞出鸡块放入汤锅中，加水、香料包、花椒粒，一起煮开，转小火继续煮3 ~ 4小时左右，做成鸡汤。

仅此而已。希望小爷的内容能帮助你了解更多。

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