肥五花肉怎么做好吃(肥五花肉怎么做好吃?)

关于肥猪五花肉怎么做好吃(肥猪五花肉怎么做好吃？)，不是所有人都知道。下面就让小祖来说说如何把肥猪五花肉做的好吃。

1.准备食材:肥五花肉一块，新鲜生菜一棵。

2.调料(每个人口味不同，根据自己口味选择用量):海鲜酱适量，蚝油适量，料酒少许，芝麻少许，辣椒面少许，盐少量，胡椒面少许，植物油适量。

3.首先，我们把五花肉的皮切掉(或者不切，会有嚼劲)，洗干净，切成薄皮，放在盆里。

4.取碗做秘制酱:加入适量蚝油、适量海鲜酱、适量料酒和少量盐搅拌均匀。

5.秘制酱料做好后，倒入五花肉中，抓匀，密封，放入冰箱冷藏12小时。

6.取出腌制好的五花肉片，将生菜一片一片的挑洗干净，沥干水分，整齐的放入盘中。

7.然后，我们可以开始做饭。先将锅预热，加入适量的植物油(刚沾湿锅底，不要太多)，加热，将五花肉放入锅中，用小火慢慢煎出五花肉中的肥肉，然后装盘。

8.最后根据口味撒点胡椒面和辣椒面，撒点芝麻。在酱油里滚一下就可以吃了。

这是全文的结尾。希望小祖的内容能帮助你了解更多。