玉米怎么炒(玉米怎么炒好吃又甜又香)

有些人很好奇怎么炒玉米(怎么炒玉米好吃又甜又香)。让小真来说说怎么炒玉米。

1.材料:玉米半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、肉100克、盐、花生油、酱油、生粉。

2.剥半个胡萝卜，剥半个玉米成粒。

3.将去皮的玉米粒在水龙头下冲洗干净，沥干水分备用。

4.先把胡萝卜切片，再切成条，最后切成颗粒，和玉米粒放在一起备用。

5.将适量的盐、酱油、花生油、生粉放入瘦肉粒中，搅拌均匀，腌制10分钟，起锅加热花生油，油微刷时倒入瘦肉，炸至变色。

6.鸡蛋打散，锅中加热花生油，油有点刷的时候倒入鸡蛋，转小火，用打蛋器慢慢拉出蛋糊。它变成鸡肉后，从锅里拿出来放在盘子里。

7.洗干净锅头，从锅里烧热花生油，油有点刷的时候倒入玉米粒和胡萝卜粒，翻炒3分钟，然后倒入小半杯水，放入锅里煮4分钟。

8.待水快干时，加入适量盐和酱油，翻炒均匀，倒入肉蛋，翻炒2分钟，出锅。一道菜色泽鲜艳，清香可口。快速翻炒玉米，就大功告成了。

这是全文的结尾。希望小真的内容可以帮助你了解更多。