小虾怎么做好吃又简单(干炸小虾怎么做好吃又简单)
有些人对如何把虾做得好吃又简单(如何把干炒虾做得好吃又简单)感到不解。那么,萧鸾,给我讲讲怎样简单又美味地做虾吧。
1.原料:虾、韭菜、辣椒、干辣椒、花椒、黑胡椒、葱蒜粉、盐、白糖、米酒、姜、蒜、辣椒粉。
2.河虾洗净,姜切丝,在洗净的河虾中加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、米酒、姜丝,拌匀,腌制15分钟。
3.腌制虾的同时切配菜,韭菜切段,干菜和叶子分开。
4.将漂亮的辣椒切成圈,大蒜切片,干辣椒对半切开,挤出辣椒籽。
5.热锅热油,小火放入河虾。
6.将虾慢慢煎至酥脆。当你用铲子吃的时候,你会觉得会有明显的变化。脆而松是对的。
7.倒掉多余的油,干辣椒籽、辣椒、蒜片翻炒1~2分钟。
8.加入干辣椒和1勺辣椒粉搅拌均匀(辣椒粉的量根据个人喜好而定)。
9.将韭菜干煸炒1分钟。
10.加入韭菜叶和辣椒翻炒1~2分钟。
这是全文的结尾。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。
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