怎么腌排骨(怎么腌排骨入味)

2022-11-25 16:00:12

不是每个人都知道怎么腌制排骨(怎么把排骨腌制入味)。所以小雪，给我讲讲怎么腌制排骨。

1.排骨切块，先用清水冲洗干净，再用清水浸泡30分钟。清水浸泡有利于肉中的血排出。

2.泡好后将排骨沥干，然后在排骨中加入一勺白糖，拌匀，将排骨放入冰箱冷藏腌制至少3小时。

3.取出腌制好的排骨，加入姜片、蒜泥、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。

4.将调料混合均匀，然后加入少许玉米淀粉，拌匀后装盘。

5.将排骨放入蒸锅。因为我用的是蒸锅，10秒就能蒸出来，所以可以直接放入蒸锅。如果在锅里蒸，把水烧开，然后把鱼放进去。蒸12-15分钟左右。

这就是本文的全部内容。希望小雪的内容能帮助你了解更多。

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