黄瓜片怎么做好吃(冻的老黄瓜片怎么做好吃)
少数人不知道黄瓜片怎么做好吃(冷冻老黄瓜片怎么做好吃)。让肖敏谈谈如何制作美味的黄瓜片。
1.鸡蛋2个,黄瓜2根,味精,盐,植物油,葱,蒜,姜等。
2.制作步骤:将鸡蛋打入碗中,加入精盐和味精,拌匀。黄瓜洗净,切成菱形片。用勺子将油加热至六成热,倒入准备好的蛋液,煎成蛋花,倒出。锅里放少许油,烧热,放入葱、姜翻炒,瓜片翻炒几下,用精盐、味精翻炒至断,然后倒入蛋花,翻拌均匀,即可食用。
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