鸭血怎么炒好吃(鸭血怎么做好吃家常菜)

2022-11-25 17:42:48

有些人很好奇鸭血怎么炒(怎么煮鸭血做家常菜)。让小发来说说怎么炒鸭血。

1.食材:鸭血适量。

2.辅料:韭菜适量。

3.配料:盐、蒜、大葱、姜、老干妈辣椒酱、酱油、料酒、胡椒粉。

4.韭菜切段，葱、蒜、姜切段备用。

5.将鸭血切成丁，用清水冲洗干净。

6.锅里放适量油加热，放入花椒粒，花椒香了就不要检出了。

7.加入葱、蒜、姜片，炒香。

8.放入切好的鸭血凝块，轻轻一推。

9.鸭血煎变色后，加一勺料酒，加一勺酱油，再加一勺辣椒酱。

10.鸭血煮熟后，加入适量盐和韭菜，翻炒均匀出锅。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。

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