素肉怎么做好吃(豆制品素肉怎么做好吃)

不是每个人都知道怎么做素肉(怎么用豆制品做素肉)。下面就让小法来说说如何让素肉变得好吃。

1.茄汁素肉:将所有番茄和蘑菇清洗干净，切成丁备用；将肉切片备用；锅内放油加热，将素肉放入锅中炸熟，炸皮起泡后沥干油，捞出用盐水浸泡备用；在另一个油锅里翻炒蘑菇，然后翻炒西红柿至碎；然后加入素肉继续翻炒，再依次加入适量酱油、白糖、番茄酱和水，再加入适量盐关火。

2.葱油素肉:首先将素肉撕成均匀的块状；锅里热油，炒出葱花，再放入素肉丝翻炒；加入适量的酱油、白糖、鸡精、水等。依次翻炒均匀；水吸干后，加入适量的盐和鸡精，再食用。

3、毛豆素肉:将素肉切片，洗净沥干，放入油锅中，两面煎熟，起泡沫，装盘待用；在另一个油锅里翻炒毛豆，然后将素肉倒入其中，再加入适量的水、酱油、糖等。用于炖煮；把素肉煮成软海绵，然后装盘。

4.芹菜素肉沫:芹菜、素肉沫切块，生姜切末备用；油加热后放入姜末和虾皮翻炒，再放入辣椒段备用；放入芹菜和素肉片翻炒，倒入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，然后直接食用。

仅此而已。希望小法的内容能帮助你了解更多。