红烧豆腐皮做法(红烧豆腐皮做法大全)

2022-11-26 01:40:54

有些人不知道红烧豆腐皮的做法。让小英说说红烧豆腐皮的做法。

1.制作食材:豆腐片300克、胡萝卜30克、木耳30克、甜豆荚30克、蒜苗10克、红辣椒1个、姜1小块、蒜1瓣、淀粉适量调料:食用油30克、香油1茶匙、蚝油1茶匙、高汤2汤匙、精盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙。

2.将豆腐皮切成条状，放入锅中煎至两面呈金黄色。

3.胡萝卜和木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜和生姜切片备用。

4.锅里放油，加热。先将蒜片、姜片、红椒段爆香，再加入高汤、蚝油、白糖。烧开后加入豆腐条、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精。煮3分钟，然后用水淀粉勾芡，淋上香油。特点:香脆爽口，营养丰富。

这就是我想说的。希望小英的内容能帮助你了解更多。

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