紫薯玫瑰花馒头的家常做法(紫薯玫瑰花馒头的家常做法大全)

2022-11-26 20:12:04

有几个人不知道紫薯玫瑰馒头的常见做法(《紫薯玫瑰馒头常见做法大全》)。让小常来说说紫薯玫瑰馒头的常见做法。

1.材料:面粉250克、紫薯200克、水20克、酵母粉3克;

2.用擀面杖将蒸好的紫薯压成泥状。

3.将面粉放入盆中,加入酵母水(在水中加入酵母使其融化),然后揉成光滑的面团,发酵至1.5倍左右的大小,取出,揉成均匀并除去空气,切成均匀的小面剂,每一个都卷成圆皮。

4.取一小部分,搓成橄榄状。作为花心,把五个圆形的面片叠放在一起,用筷子在中间压出一个记号,然后把花心放在尾巴上,从下往上卷,收紧尾巴,从中间切开,翻过来,排列花瓣。

5.将准备好的玫瑰馒头生胚放入蒸笼中,盖上盖子,醒发15分钟,然后放入有冷水的锅中,中火蒸10分钟左右。蒸好后关火,焖3分钟后揭开锅盖。

本文内容到此为止,希望小常的内容能帮助你了解更多。

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