包饺子皮怎么和面(包饺子皮怎么和面好吃)

2022-11-27 05:13:09

有些人很好奇怎么用饺子皮做面条(怎么用饺子皮做面条好吃)。让小真来说说怎么用饺子皮做面团吧。

1.先将面粉过筛，加入冷水，可以用蛋液代替，多加水，搅拌均匀至无干粉，然后将面团揉透，盖上盖子醒发10分钟左右。

2.放松面筋，便于揉搓。切下一块，左右手配合，逆时针转动饺子皮，擀出中间厚两边薄的面团，角度和擀力度均匀。

这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：