吃新鲜山楂好还是吃干山楂好(山楂吃新鲜的好还是干的好)

2022-11-27 06:42:08

少数人不知道吃鲜山楂好还是干山楂好(鲜山楂还是干山楂)。接下来让小超来说说吃鲜山楂好还是干山楂好。

1.各有各的优势。一般鲜山楂直接食用，干山楂多用于泡水。但无论是鲜山楂还是干山楂，都含有丰富的营养成分，对人体有一定的作用。

2.但鲜山楂在干燥加工过程中会损失一些营养成分。所以山楂还是直接吃比较好，保留营养。而山楂干更容易保存和携带，所以通常更多的人使用山楂干，山楂干后钙、铁、磷、硒、不溶性膳食纤维等物质的含量也会增加。

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