花生油凝固还能吃吗(花生油凝固了能吃吗)
有些人很好奇花生油凝固了能不能吃?接下来让小英说说花生油凝固后能不能吃。
1.冬天室内温度比较低的时候,家里的花生油可能会凝固冻结,会从透明的状态变成白色的凝固状态。
2.这是因为花生油中不仅含有植物油特有的不饱和脂肪酸,还含有一定量的饱和脂肪酸,约占总量的13%-20%。但是温度比较低的时候,饱和脂肪酸会凝固,所以很正常。
这就是本文的全部内容。希望小英的内容能帮助你了解更多。
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2.这是因为花生油中不仅含有植物油特有的不饱和脂肪酸,还含有一定量的饱和脂肪酸,约占总量的13%-20%。但是温度比较低的时候,饱和脂肪酸会凝固,所以很正常。
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