泡酸萝卜要放水吗(泡酸萝卜要放水吗)

2022-11-28 11:06:33

还有少数人不知道腌萝卜要不要沥干。那我们就来说说用水泡酸萝卜的内容吧。

1.酸萝卜不能加水。在腌制萝卜的过程中，萝卜本身有很多水分，会蒸发，所以萝卜可以考虑腌制。

2.所以，不需要加水。如果吃的时候觉得味道太酸或者太辣，可以先用清水洗干净再吃。

3.第一次压出水后，用凉开水洗一下，再压一下，去掉辣味多一点。腌制时间也相应比其他泡菜长，这样腌制出来的萝卜口感更好。

这就是我们要谈的。我希望这部分的内容能帮助你了解更多。

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