雪媚娘制作技巧(雪媚娘制作技巧和方法)

2022-11-28 13:31:40

有些人不知道薛梅娘的制作技巧(制作薛梅娘的技巧和方法)。接下来,就让小静说说薛梅娘的制作技巧吧。

1.将糯米粉50克、玉米粉15克、白糖20克混合搅拌均匀。

2.将90毫升牛奶倒入混合粉中,搅拌均匀。

3.将搅拌均匀的粉浆放在一边,静置10分钟,使所有原料充分融合。

4.筛糊,让味道更细腻顺滑。

5.将过筛后的粉浆蒸10-15分钟。

6.让蒸好的糯米奶粉滚凉,倒入5克油,揉透。

7.取一些糯米粉,用小火炒一下或者用微波炉煮一下,作为蛋糕粉。

8、淡奶油,放冰箱备用。

9.把水果切成小方块。

10.在案板上裹上保鲜膜,撒上蛋糕粉,将蒸好的粉丝分成均匀的小份。

11.在案板上裹上保鲜膜,撒上蛋糕粉,将蒸好的粉条分成均匀的小块,取一小块蒸好的粉条,盖上蛋糕粉,将蛋糕粉粘在手上。用擀面杖横过保鲜膜擀成薄面团,大概和饺子皮一样厚。

12.戴上一次性手套(或者手上带个小保鲜袋),一手拿着粉条,上面放一勺鲜奶油。

13.再次加入水果丁。

14.在上面再涂一层奶油。

15.包好面团,捏紧,合上。

16.最后把包好的雪媚娘翻过来,稍微定型,弄圆,再适当修饰一下。

这是全文的结尾。希望小静的内容可以帮助你了解更多。

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