蒸芋头用开水还是用凉水(蒸芋头用开水还是用凉水下锅)

2022-11-29 04:52:38

还有少数人不知道用开水还是冷水蒸芋头。让小文说说用开水还是冷水蒸芋头。

1.用冷水蒸芋头。

2.芋头中淀粉、纤维素含量高，肉质紧实，不易蒸熟，需用冷水煮熟。在加热的过程中，热气会渗入芋头内部，可以缩短蒸芋头的时间。其他淀粉含量高的食物，如大米、红薯等，也需要用冷水蒸。然而，鱼和鸡肉等容易烹饪的肉类需要热水烹饪，才能吃起来鲜嫩。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。

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