五香肉馅饼的家常做法(五香肉馅饼的家常做法大全)
有人对五香肉饼的常见做法(五香肉饼常见做法大全)感到不解。接下来让小金说说五香肉饼的常见做法。
1.材料:肉末半碗,面粉适量,鸡蛋1个,葱适量,姜适量。
2.取适量面粉,分批加入少量水,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成面团。用保鲜膜把面团盖上,醒半小时。
3.在醒面的过程中,准备馅料,将肉馅放入碗中,加入葱花和姜末。然后打入一个鸡蛋。
4.然后继续往馅料里加入适量的五香粉、酱油、盐、香油调味。用筷子,拌匀。
5.继续揉醒的面条,然后揉成圆柱形。用刀切成大小相等的面糊。
6.将少量面团放在案板上,将面团擀成薄薄的皮。然后剪出如下图所示的几条线。以便制作多层肉饼。
7.把肉均匀地铺在油酥面团上,依次叠好几个饼。用擀面杖轻轻压成薄片。
8.锅中加入少量油,加热。加入面饼,轻轻翻面。两面都是金黄色的时候,就可以出锅吃了。
这是全文的结尾。希望小金的内容可以帮助你了解更多。
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