花生脆糖的家常做法(花生脆糖的家常做法窍门)

有人对花生脆的家常做法感到不解(花生脆的家常做法小贴士)。然后让萧声谈谈花生脆片的常见做法。

1.材料:花生330克、白糖150克、清水100克、麦芽糖200克。

2.辅料:盐3克。

3.首先准备一个方形的盘子，铺上油纸。

4.将水、麦芽糖、白糖和盐一起放入砂锅中。

5.用中火煮，直到糖溶液融化并混合均匀。

6.然后关小火，煮到糖浆温度达到130度，关火。

7.立即倒入煮熟的花生，尽快搅拌均匀。动作要快，不然糖浆很快就凝固了，就不容易搅拌了。

8.将花生糖倒入模具，表面铺一张油纸，用手掌压实。快点。

9.稍微冷却一下，切成块状或片状。完全冷却后立即包装，并储存在密封容器中。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。