正宗枇杷酒的制作方法(正宗枇杷酒的制作方法窍门)

2022-11-29 17:32:00

有些人对正宗枇杷酒的制作方法(制作正宗枇杷酒的小技巧)感到不解。让小姚来说说正宗枇杷酒的制作方法。

1.方法一:制作时,准备完全成熟的新鲜枇杷果实,洗净,擦干表面水分,然后准备适量清酒和冰糖,将准备好的玻璃瓶高温灭菌,控制好里面的水分,将枇杷果实从中间切开,挖出果实和果肉放入玻璃瓶中。加入准备好的冰糖和清酒,用干净的筷子搅拌均匀,然后将玻璃瓶的瓶口密封,放在温暖的地方浸泡。浸泡10-15天后,即可浸泡枇杷果酒。

2.方法二:选择那些成熟的枇杷果实,准备适量的冰糖,枇杷果实和冰糖的比例应该在2:1左右。另外,准备干净无油无水的玻璃瓶,再准备适量的柠檬汁。将准备好的枇杷果实洗净后,从中间切开,去核,将果肉切成块状,放入准备好的干净玻璃瓶中。放入枇杷果肉时,交替放入冰糖,最后放入调好的柠檬汁,然后封好瓶口,放在阴凉处发酵。每天摇1~2次,浸泡40天左右,里面的枇杷果酒就做好了。

仅此而已。希望小姚的内容能帮助你了解更多。

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